Тестовые задания
Подводя итог проведенного нами лекционного занятия, следует отметить, что студенты слушали внимательно, зарисовывали таблицы и задавали интересующие уточняющие вопросы по теме «Гостиницы в плане города и требования к их зданиям». В целом занятие прошло динамично и познавательно.
Приложение 1
Типология заграничных гостиниц
|
Тип |
Размеры |
Место расположения |
Обслужива-ние |
Цена |
Потребитель |
Условия |
Управле-ние |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Гости-ница - люкс |
От небольшого до среднего, 10 0-400 номеров |
Большой город с развитой экономи-кой. Центр города |
Высокое качество, хорошо обученный персонал для выполнения любых пожеланий гостей |
Очень высокая цена номе-ра, которая включает все воз-можные виды обслужи-вания |
Руководители корпораций, профессионалы, участники небольших конференций на высоком уровне |
Элтьные, дорогое оснащение номеров, рассчитанная на знатаков |
Профессиональная управля-ющая компания |
|
Гостиница (сред-ний клас) |
Большой от 400 до 2000 номеров |
Местный, центр больших городов страны |
Широкий набор услуг, персонал для всех видов услуг |
Общая цена разме-щения вы-ше сред-ней, все удобства |
Предприни-матели индивидуалы и участники конференций |
Дорогая мебель и оборудова-ние, боль-шое фойе, рестораны |
Профессиональная управля-ющая компания |
|
Гостиница-аппарта-мент |
Неболь-шой до средних размеров, 100-400 номеров |
Большой город с непостоянным населением |
Средний уровень. Используется как времен-ное жилье |
Цена независимо от срока размеще-ния |
Коммерсанты та семейные туристы, вре-менно прожи-вающие |
Мебелированные квартиры |
Профес-сиональ-ная управ-ляющая компания |
|
Гостиница-эконом |
Небольших раз-меров, 10-150 номеров |
Сельский или приго-родный, вблизи магист-ралей |
Ограничен-ный уровень ограничен-ное коли-чество персонала |
Невисокая цена розмеще-ния, что привлекает клиентов |
Туристы из маршрутных автобусов |
Простое и быстрое обслуживание, фойе пищевого блока нет |
Собственник или франши-зополуча-тель |
|
Тип |
Размеры |
Место расположения |
Обслужива-ние |
Цена |
Потребитель |
Условия |
Управле-ние |
|
Частная готини-ца (ночлег и завтрак) |
Небольших размеров, 10-150 номеров |
Пригород-ное иои сельское |
Конти-нентальный завтрак и ранний легкий ужин в домашней обстановке |
Цени сред-него уровня, включают закуски и завтрак |
Комерсанти и маршрутные туристы, которые предпочитают домашний уют |
Много зелени, декорированное по стилю |
Собственник или ассоцииро-ванный член гостинич-ной цепи |
|
Курорт-ная гостиница |
100-150 номеров (возможности) |
Изолиро-ванный вблизи географи-ческих осо-бенностей рельефа (горы, оке-ан, озеро, море) |
Полный набор услуг, в большом ассортимен-те, так как отдален от города |
Цена выше среднего из-за распо-ложения, широкий набор услуг Возможна комплекс-ная цена |
Одиночные и семейные гости. Участники групповых мероприятий, симпозиумов и пр. |
Большое количество спортивных сооружений, хорошее фойе, дорогие фойе, ресторан, номера типа аппартамент |
Незави-симая управля-ющая компания |
|
Готель типа кондоминиум (тайм-шеринг) |
50-250 номерів (можливі значні розбіж-ності). Зустрі-чаються окремі будівлі 4-5 номерів |
Анало-гично курортам, в зале-жності від геогра-фічних особи-востей |
Аналогично курортам, колек-тивне управлі-ння та інші послуги |
Квартиры проданы индивиду альным собствен-никам, що мешка-ють, або здають в аренду. Ціни курортні |
Власники-індивідуали з метою вкла-дання коштів та володіти помешка-нням для відпо чинку. Орендарі – з метою отри-мання примі-щення для від починку |
Спор-тивні споруди анало-гічно курорту, менше за роз-мірами фойє, ресторан, помешк-ння для зборів. номери типу апарта-мент |
Те саме, що курорт |